1、酵母菌類，用于葡萄糖-酒精發(fā)酵。

　　2、乳酸菌類，用于蘋果酸-乳酸發(fā)酵。 

　　威克森兄弟（福建）酒業(yè)股份有限公司，于2012年7月9日在泉州綜合保稅區(qū)正式注冊成立，2012年底完成基礎建設，我司主營范圍為批發(fā)兼零售預包裝食品、在保稅區(qū)內(nèi)從事小標酒貼標、酒類分裝、自營和代理各類商品和技術的進出口。